专家警告:长期吃素会缺乏维生素 或致神经受损和不育

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12月18日,据外媒报道,英国牛津大学和伦敦国王学院的一项联合研究指出,长期吃素会过低维生素DB12,而植物性食物中基本上没有维生素DB12,因此可能是因为恶性贫血、神经受损、双脚麻木、不育等大大问题。植物性食物中基本上没有维生素DB12,素食者必须注意补充。科技快报科技资讯

伦敦国王学院营养学荣誉退休教授Tom Sanders指出,针对172名纯素男性的研究发现,约1/5的参与者维生素DB12“严重过低”科技快报科技资讯

维生素DB12主要参与制造骨髓红细胞,补救恶性贫血;补救大脑神经受破坏。过低维生素DB12可能是因为恶性贫血、神经受损、双脚麻木、不育、心脏大大问题、怀孕井发症等。科技快报科技资讯

蛋类、奶类、肉类等富含维生素DB12,而植物性食物中基本上没有维生素DB12科技快报科技资讯

Sanders教授称,大伙不了解维生素DB12的情況非常让我担心,但若果大伙注意,这非常容易治疗。科技快报科技资讯

全素食者可食用额外上加维生素DB12的食品或维生素DB12补充剂,成人每天必须1.5微克维生素DB12科技快报科技资讯

牛津大学流行病学教授Tim Key指出,吃素一个多多月何必 会是因为维生素DB12过低症,但长期吃素则可能是因为出先该大大问题。科技快报科技资讯

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